Oliven-Mozzarella-Artischocken-Tartelettes Arrange olives, artichokes and basil and sprinkle with pizza seasonging. Place on grill and cover with lid, if desired, until cheese is melted. Garnish with basil and serve on a wooden board.

Zutaten von Oliven-Mozzarella-Artischocken-Tartelettes

  1. 1 of rote Zwiebel.
  2. 1 EL of Olivenöl.
  3. 1 TL of Zucker.
  4. 1 EL of Balsamicoessig.
  5. 1 Zweig of Thymian.
  6. 100 g of eingelegte Artischocken aus dem Glas.
  7. 100 g of schwarze, entsteinte Oliven.
  8. 2 of Mozzarellakugeln.
  9. 1 Pck. of Blätterteig.
  10. etwas of Butter und Mehl für die Förmchen.

Anleitung Oliven-Mozzarella-Artischocken-Tartelettes

  1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und im Olivenöl in einer Pfanne glasig anbraten..
  2. Den Zucker zum Karamellisieren darüber streuen..
  3. Den Balsamico angießen und die Thymianblättchen hinzufügen. Das Gemisch leicht aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen..
  4. Die eingelegten Artischocken abtupfen und in kleine Stücke schneiden..
  5. Die Oliven halbieren..
  6. Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden..
  7. Zwiebel, Artischocken, Oliven und Mozzarella gut vermischen..
  8. Den Backofen auf 180°C vorheizen..
  9. Aus dem Blätterteig mit einem Dessertring (Durchmesser 10 cm) acht Kreise ausstechen..
  10. Die Förmchen mit Butter einstreichen, mit Mehl bestäuben und mit den Blätterteigkreisen bekleiden. Mehrfach mit einer Gabel in den Blätterteig stechen..
  11. Die Zwiebel-Artischocken-Oliven-Mozzarella-Masse auf die acht Förmchen gleichmäßig verteilen und die Tartelettes in circa 15 Minuten im Ofen goldgelb backen..

Ajoutez ensuite vos tomates et la mozzarella coupées en petits dés, les olives noires coupées en deux, ainsi que le gruyère râpé. Top with mozzarella and remaining artichokes. Artischocken mit Mozzarella - tolle Antipasti. Gib jetzt eine aufrichtige Bewertung ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

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