Die Scheiben in eine Schüssel mit Wasser geben und mit etwas Zitronensaft bespritzen.
Für die Blätterteigrosen zuerst die Äpfel waschen, halbieren und entkernen.
Einen Topf mit Wasser und Zitronensaft zum Kochen bringen und die Apfelschei.
Zutaten von Blätterteigrosen
- 1 of Pkg Blätterteig.
- 2 of große Äpfel.
- Etwas of Marmelade.
- Etwas of Zimt-Zucker Mischung.
- Etwas of Zitronensaft.
- of Zusätzlich.
- of Muffinform.
Schritt für Schritt Blätterteigrosen
- Äpfel vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Schüssel mit Wasser geben und mit etwas Zitronensaft bespritzen..
- Für 4 Minuten in die Mikrowelle geben. Danach die Scheiben aus dem Wasser nehmen und etwas abkühlen lassen. Marmelade erwärmen..
- Den Blätterteig in 6 lange Streifen schneiden. Jeden Streifen mit Marmelade bestreichen..
- Die Apfelscheiben mit der Schale nach oben so auf den Blätterteigstreifen legen, dass die Hälfte rausschaut..
- Mit Zimt-Zucker Mischung bestreuen und langsam rollen, so dass eine Rose entsteht..
- In eine Muffinform geben und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Je nach Ofen dauert es länger oder kürzer. Im Auge behalten..
Apfelrosen - Blumig schön und lecker. Rosen der besonderen Art frisch Blätterteigrosen mit Apfel. Nach dem Backen mit etwas Staubzucker bestreuen und genießen. Unsere süßen Blätterteigrosen sind der Blickfang auf jeder Party und eignen sich auch als köstlicher Snack für Zwischendurch. Die so entstandenen Blätterteigrosen in Muffinformen legen und mit Olivenöl sowie geriebenem Grana Padano Riserva würzen.
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