Zucchini Auflauf

Zutaten von Zucchini Auflauf

1. 1 of mittelgroße Zucchini.
2. je 1 of Zwiebel / Knoblauchzehe.
3. 300 gr. of Rinderhack.
4. 150 gr. of geriebener Käse.
5. 200 gr. of Sahne.

Anleitung Zucchini Auflauf

1. Zwiebel und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden und in Olivenöl in einer Pfanne glasig andünsten. Hackfleisch dazugeben und alles zusammen anbraten..
2. Die Zucchini in 1 cm Würfel schneiden, das helle Innere mit den Samen vorher entfernen. Die Zucchini Würfel dazugeben und mit braten. Mit Salz, Pfeffer, etwas Chili und so vorhanden mit frischen/getrockneten Kräutern (Thymian, Petersilie, Basilikum oder sonstiges) abschmecken..
3. Alles in eine backfeste Auflaufform füllen und die Sahne darüber gießen, mit dem Käse bestreuen und im auf 180°C vorgeheizten Backofen goldbraun ca. 20 Minuten auf mittlerer Stufe backen..

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