Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken

Zutaten von Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken

1. 150 g of Pasta.
2. 1 of große Zucchini.
3. 80-100 g of Serranoschinken.
4. Etwas of Öl.
5. 3-4 EL of Pesto.
6. of Salz, Pfeffer, Basilikum.

Schritt für Schritt Leckere Pasta mit Zucchini und Serranoschinken

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung garen..
2. In der Zwischenzeit die Zucchini mit dem Spargelschäler zu Streifen "schälen"..
3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zucchinistreifen anbraten. Bei großen Zucchini teile ich sie in der Mitte. Kurz bevor sie fertig sind, den Serranoschinken dazu geben und das Pesto einrühren..
4. Die Nudeln zu der Zucchini-Pfanne geben und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Hier kann man aber auch gern noch variieren..
5. Wer möchte, kann noch ein paar Tomaten und ein bisschen Parmesan mit rein mischen..

Get Latest Recipe : HOME