Hähnchen-Gulaschsuppe Gulaschsuppe können Sie einfach selber machen. Gulaschsuppe selber machen: Mit unserem Grundrezept gelingt Ihnen der leckere Suppen-Klassiker in wenigen Schritten! Gulaschsuppe (ungarisch: gulyásleves) ist eine Suppe, deren Ursprung in Ungarn liegt.

Zutaten von Hähnchen-Gulaschsuppe

  1. 1 of Zwiebel.
  2. 2 of Knoblauchzehen.
  3. 350 g of Hähnchen-Brustfilet.
  4. 1 EL of Olivenöl.
  5. 100 g of Karotten.
  6. 100 g of Zucchini.
  7. 1 of rote Paprika.
  8. 100 g of Kartoffeln.
  9. 600 g of Hühnerbrühe.
  10. 1 of rote Chilischote.
  11. 500 g of passierte Tomaten.
  12. 1 1/2 EL of Tomatenmark.
  13. 1 1/2 EL of Ajvar.
  14. 4 of Thymianzweige.
  15. 1 1/2 TL of Paprikapulver, edelsüß.
  16. 1 1/2 TL of Kräuter der Provence.
  17. 1 of Lorbeerblatt.
  18. etwas of Petersilie.
  19. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Hähnchen-Gulaschsuppe

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden..
  2. Die Hähnchen-Brustfilets in mundgerechte Stücke schneiden..
  3. Zwiebel und Knoblauchzehen im Olivenöl glasig anbraten. Die Hähnchenbruststücke dazu geben und mitbraten..
  4. Karotten, Zucchini, Paprika und Kartoffeln waschen, putzen, schälen, wenn nötig vom Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und in einem Suppentopf in etwas Hühnerbrühe bissfest garen..
  5. Die Chilischote waschen, putzen, das Kerngehäuse entfernen, halbieren und zum Gemüse in den Topf geben..
  6. Zwiebel-, Knoblauch- und Hähnchenstücke ebenfalls in den Topf geben..
  7. Die restliche Hühnerbrühe, die passierten Tomaten, das Tomatenmark, das Ajvar sowie die Thymianzweige, Paprikapulver, Kräuter der Provence und Lorbeerblatt zu den anderen Zutaten in den Suppentopf füllen, auf niedriger Flamme zum Kochen bringen und circa 30 Minuten köcheln lassen..
  8. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden..
  9. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thymianzweige und Lorbeerblatt entfernen. Die Hähnchen-Gulaschsuppe in eine Schüssel füllen, mit Petersilie garnieren und servieren..

Das Rindfleisch für die Gulaschsuppe mit einem scharfem Messer in kleine Würfel schneiden oder das Fleisch für Die Gulaschsuppe wieder auf die Herdplatte zurück stellen und einmal aufkochen lassen. Gulaschsuppe Rezepte ♨ würzig und deftig mit herzhaftem Rindergulasch ♨ Hier findest Du ein tolles Eine klassische Gulaschsuppe punktet mit frischen Zutaten und ist richtig schön deftig - der. Für die Gulaschsuppe das Fleisch spülen, abtrocknen und in Würfel kleinschneiden. Letztes WE gab es bei uns draußen ungarische #Gulaschsuppe.

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