These are some of the best enchiladas I've made so far.
I took into consideration some of the reviewers comments about this.
Making enchiladas is, hands-down, my favorite way to transform leftovers into an easy, flavorful While the recipe relies on shortcut ingredients, the resulting enchiladas certainly aren't short on flavor.
Zutaten von Enchiladas
- 400 gr of Rinderhackfleisch.
- 1 of rote Zwiebel, gewürfelt.
- 1 of kleine Zucchini, gewürfelt.
- 1 of Karotte, gewürfelt.
- 1 Dose of Mais, klein.
- 1 Dose of Kidneybohnen, klein.
- 1 Päckchen of Taco Seasoning Mix (z.B. von Fuego).
- of Salz.
- of Pflanzenfett.
- 6 of Wraps.
- 1 Glas of Salsa.
- 200 gr of Cheddar, gerieben.
Schritt für Schritt Enchiladas
- Pflanzenfett in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch scharf darin anbraten. Zucchini, Karotten, Zwiebeln dazugeben und kurz mit anbraten..
- Mais und Kidneybohnen mit in die Pfanne geben und mit dem Taco Mix vermischen. Ggf. mit Salz nachwürzen..
- Wraps mit der Fleisch-Gemüse-Mischung befüllen, einrollen und in eine Auflaufform geben..
- Salsa sowie Käse darüber geben und für 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft backen..
- Mit Sourcreme und Salat servieren..
Chicken enchiladas with coriander, avocado and soured cream make for happy faces and full tummies! Enchiladas Verdes, with a simple homemade roasted tomatillo sauce that will make your tastebuds rock out. Jump To Recipe • Print Recipe. Enchilada sauce is one of my very favorite things, ever. I love when it soaks into tortillas while Mmmmm. 🤤 But when the selection of enchilada sauce at my local grocery store was less than.
Get Latest Recipe : HOME