Gebratene Maultaschen mit Hokkaido-Kürbissauce und Pilz-Kräuter-Gemüse & Gewinnspiel… * Vorsicht bei der roten Curry-Paste: es gibt sie im Supermarkt oder Asia-Laden zu kaufen und sie kann je nach Hersteller eher mild bis hin zu sehr scharf sein.
Maultaschen mit Gemüse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüse.
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Zutaten von Curry-Maultaschen mit Gemüse
- 4 of Maultaschen.
- 4 of Cocktailtomaten.
- 1 of Zucchini.
- 1 of Karotte.
- 2 of Lauchzwiebeln.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Curry.
Schritt für Schritt Curry-Maultaschen mit Gemüse
- Die Maultaschen in Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten.Das Gemüse ebenfalls klein schneiden und mit anbraten..
- Die Tomaten schneiden und dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Etwas einreduzieren und dann genießen..
Tilapiafilet, Curry, Kokosmilch und Gemüse vereinen sich hier zu einer temperamentvollen Mischung, die einfach lecker schmeckt. Dann die Currypaste kurz in der Pfanne anrösten und alles mit der Kokosmilch. Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen oder auch rein vegetarischer Füllung mit Käse und Spinat. Die Maultaschen kombiniert mit Curry schmecken wirklich herrlich. Überzeugen Sie sich doch selbst von diesem einfachen und tollen Rezept. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maultaschen darin anbraten, bis sie eine leichte Farbe bekommen.
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