Wichtig ist, dass du die Pizza nicht zu lange auf dem.
Ich habe die Pfannenpizza inzwischen auch schon öfters mit der halben Menge Vollkornmehl gemacht und finde diese Variante sogar noch bessen als die Weißmehl-Pizza.
Die mediterrane Küche Italiens bietet jede Menge schmackhafter Pfannengerichte.
Zutaten von Gemüse Pfannenpizza
- 1000 g of Roggenmehl.
- 1 Handvoll of Haferflocken.
- 100 ml of lauwarmes Wasser.
- 50 ml of lauwarme Milch.
- 1 of Hefewürfel.
- 10 ml of Olivenöl.
- 1 Pck. of Backpulver.
- je 1 Prise of Salz, Zucker.
- of Pizzasoße.
- Gemüse of z.B. Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Rucola.
- of Mozzarellakäse.
- of Petersilie.
Schritt für Schritt Gemüse Pfannenpizza
- Der Pizzateig wird mit 1000 g Roggenmehl und lauwarmem Wasser und Milch, Olivenöl, frischer Hefe, Haferflocken, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel hergestellt und gut durchgeknetet. Pizzateig etwas ruhen lassen und dann ausrollen. Pizzaboden einstreichen mit Pizzasoße und belegen mit Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Rucola und Mozzarellakäse und Petersilie..
- Den belegten Pizzateig in eine mit Backpapier ausgelegter Pfanne legen und bei 180 Grad in den Backofen. Für 25 bis 30 min backen lassen und schön aufpassen.😉.
Keto-Pfannenpizza - mit einem Boden NUR aus Käse! Die Pfannenpizza ist nicht das, was ich mir normalerweise unter gesunder Ernährung vorstelle. Zu wenig Gemüse für die tägliche Ernährung. Super schnell gemacht, mit fluffigem Teig und dennoch krossem jemand möchte mit dir gerne den Beitrag Amerikanische Pan Pizza: Pfannenpizza ohne Hefe auf. Für die Zucchini-Pfannenpizza zunächst Germ, Zucker und Wasser verrühren und beiseitestellen.
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