Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem) Das Fleisch und die Sojasprossen hinzufügen und in der Hitze kurz untermischen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Doch, sind nun grüne oder reife Bananen gesünder?

Zutaten von Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem)

  1. of Für 2 Personen.
  2. 1/2 of Zwiebel.
  3. 1 of Zucchini.
  4. 2 of kleine Karotten.
  5. 1 of große Paprika.
  6. ca. 200 g of grüne Bandnudeln.
  7. 1 Becher of Schlagsahne.

Anleitung Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem)

  1. Zwiebeln zusammen mit den Karottenwürfeln anschwitzen und danach die Zucchini dazugeben, gut salzen und Deckel drauf zum Garen (optional können noch Puten bzw. Hähnchenstreifen dazugegeben werden)..
  2. In der Zwischenzeit gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsangaben kochen..
  3. Nach 3-4 Minuten die Zucchini umrühren, nochmal salzen und erneut Deckel drauf. Das wiederholt man so lange, bis das Fleisch der Zucchini etwas eingefallen und leicht weich ist..
  4. Nun gibt man einen Becher Schlagsahne dazu und optional zum Eindicken etwas Schmand oder Speisestärke..
  5. Im Anschluss wird die Paprika dazugegeben und die Soße nach Belieben gewürzt. Der Deckel kommt nochmal für 5 Minuten drauf und das Essen ist fertig..

Wenn die Spätzle nach oben kommen, sind sie schon fertig und können mit einer Lochkelle heraus geschöpft werden. Die Nudeln bißfest kochen und abseihen. In der Zwischenzeit taut man den Lachs etwas an und schneidet ihn in mittlere Stückchen. ich mache lachsnudeln gerne mit räucherlachs - sind schnell gezaubert und schmecken mit einem salat hervorragend. Es ist kurz vor elf Uhr. Frierend stehen Jungen und Mädchen beieinander vor der Kasse des Eisstadions und warten ungeduldig darauf, dass das Stadion öffnet.

Get Latest Recipe : HOME