Grill-Gemüse mit Lachs Alupäckchen vom Grill nehmen, öffnen, mit der Marinade, Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren. Fisch auf dem Teller mit Koriander bestreuen - und genießen. Gegrilltes Gemüse ist ein Hit bei jeder Grillerei, das Rezept kann aber natürlich auch in der heimischen Pfanne zubereitet werden.

Zutaten von Grill-Gemüse mit Lachs

  1. 4 Filets of Lachs, TK.
  2. 1 of Zucchini.
  3. 1 of Paprikaschote, rote.
  4. 1 of Zwiebel.
  5. 1 of Knoblauchzehe.
  6. 4 EL of Sojasauce.
  7. 4 TL of Sesamöl.
  8. 4 EL of Blauschimmelkäse.
  9. Etwas of Dill.

Anleitung Grill-Gemüse mit Lachs

  1. Die Zucchini und Paprikaschote waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein hacken..
  2. Das Gemüse gleichmäßig auf vier Alufolien aufteilen. Den Lachs hinzulegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Alufolien zu Schiffchen formen, dabei einen Spalt offen lassen. Das Gemüse und den Fisch mit Sojasauce und Sesamöl übergießen. Danach 4 EL Blauschimmelkäse über dem Fisch verteilen..
  3. Das Grill-Gemüse mit Lachs zum Schluss noch mit Dill überstreuen und auf den Grillrost legen und für ca. 20 - 30 Minuten schmoren lassen..

Durch das Garen im Päckchen bleibt der Lachs schön saftig und alle Zutaten behalten ihr Aroma. Klappt super im Backofen oder auf dem Grill. Das Gemüse in Alufolie legen und Lachsfilet hinzufügen. Zitrusfrisches Gemüse, on top saftig gebratener Lachs. Das Gemüse mit Zitronenschale, Zitronensaft und Pfeffer würzen. brühe und Cremefine zugeben, mit Salz und Zucker abschmecken und bei mildester Hitze warm halten.

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