Zutaten von Fluffige Pfannkuchen
- 200 g of Mehl.
- 2 of Eier.
- 30 g of Zucker.
- 1 Tütchen of Vanillezucker.
- 4 Esslöffel of geschmolzene Butter.
- 1 Tütchen of Backpulver.
- of Abrieb von der Zitronenschale.
Schritt für Schritt Fluffige Pfannkuchen
- Flüssige Zutaten und den Zucker in eine Schüssel tun und cremig schlagen..
- Mehl und die restlichen Zutaten hineingeben und 10 min ruhen lassen..
- Ich mache die Pfannkuchen gerne auf einem Crepemaker, da ich ganz ohne Öl oder Fett ausbacken kann, ohne dass sie auf der Fläche kleben bleiben..
- Nach Geschmack servieren und dekorieren. Ich mag sie am liebsten mit Nutella und Banane. ❤️.
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