Crepe mit Nussnougat-Himbeerfüllung Zum Schluss die Roulade mit Staubzucker bestäuben und mit den übrigen Himbeeren verzieren. Die ausgekühlten Crêpes bestreicht man dann mit der Nuss - Nougat - Creme, legt sie zur Mitte und dann in ein Viertel zusammen. Cremig, nussig und wirklich sehr lecker, typisch made in Italy.

Zutaten von Crepe mit Nussnougat-Himbeerfüllung

  1. 4 of Eier.
  2. 200 g of Mehl.
  3. 200 ml of Milch.
  4. Prise of Salz.
  5. of Nussnougatcreme.
  6. of Himbeeren.

Schritt für Schritt Crepe mit Nussnougat-Himbeerfüllung

  1. Mit Eiern, Mehl, Milch und einer Prise Salz einen Crepeteig herstellen und ggf. noch etwas Mineralwasser hinzugeben. Den Teig etwa 10 Min. stehen lassen und anschließend in einer beschichteten Pfanne ausbacken..
  2. Die Crepes etwas abkühlen lassen und dann mit Nussnougatcreme bestreichen. Danach mit Erdbeeren, Himbeeren oder anderem Obst belegen. Die Crepes umklappen oder falten und mit geschmolzener Schoki oder Nussnougatcreme garnieren. Ein paar Früchte zur Deko und voila - fertig ist ein easy peasy Sommerdessert..

Herzplätzchen mit Nuss-Nougat-Füllung - nicht nur zum Valentinstag. Sind Sie auf der Suche nach einer leckeren Nutella-Alternative? Viele Nuss-Nougat-Cremes stellen das Kult-Produkt mit einem deutlich höheren Haselnussanteil in den Schatten. Crêpes jeweils gleichmäßig mit der Nuss-Nougat-Creme bestreichen und den gerösteten Haselnusskernen bestreuen. Zu Vierteln gefaltet auf vorgewärmten Tellern anrichten und sofort servieren.

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