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Pancakes sind der Inbegriff des US-amerikanischen Frühstücks - und unser Blaubeer-Pancakes-Rezept ist nur eine von zahllosen.
Zutaten von Bananen-Blaubeer-Pancakes
- 2 of Reife Bananen.
- 150g of feine Haferflocken.
- 90g of Mehl.
- 2 EL of geschrotete Leinsamen.
- 3 EL of gemahlene Mandeln.
- 1 TL of Zimt.
- 1 Prise of Salz.
- of Blaubeeren.
- of gehobelte Mandelplättchen.
Schritt für Schritt Bananen-Blaubeer-Pancakes
- Die Bananen zerdrücken, alle anderen Zutaten bis auf die Blaubeeren und Mandelplättchen in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren..
- In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl portionsweise ausbacken, mit den Blaubeeren und Mandelplättchen bestreuen und wenden..
- Zum Schluss mit etwas Honig beträufeln und servieren..
Wenn sie von beiden Seiten goldbraun sind, sind sie fertig. Bevor ihr den nächsten Pancake macht, wischt das alte Fett mit einem Küchentuch. Ein Bananen Pancakes Rezept zum Verlieben! Die Pancake auf beiden Seiten goldbraun backen und gestappelt auf einem Teller mit Ahornsirup anrichten. Blueberry Pancakes - Mit diesem Rezept gelingen dir fluffige Blaubeer-Pfannkuchen nach amerikanischer Art!
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