In einer zweiten Schüssel… Fluffige Pancakes.
Die Besten, die du je gegessen hast.
Drei Esslöffel Zucker in die Mehlmischung geben.
Zutaten von Fluffige Pancakes
- 220 g of Mehl.
- 30 g of Zucker.
- 1 Packung of Backpulver.
- 2 of Eier.
- 240 ml of Milch.
- 60 g of geschmolzene Butter.
Anleitung Fluffige Pancakes
- Mehl, Zucker und Backpulver vermischen..
- Danach in einer anderen Schüssel die Eier und die Milch zusammen mischen..
- Danach die zwei Mischungen zusammenmischen und dann die geschmolzene Butter reingeben..
- Dann müsst ihr eine Pfanne holen die beschichtet ist, kein Öl sondern eine beschichtete Pfanne, dann gebt ihr die Teigmischung in die Pfanne und wenn sich Bläschen bilden, dann dreht es um..
- Vorsichtig, wenn ihr das Herd auf Maximaltemperatur kocht, dann kann es sein, dass da keine Bläschen entstehen und es trotzdem schon verbrannt ist..
Perfekt fluffige Pancakes sind nicht leicht zu meistern. Sobald der Teig Bläschen schlägt die Pancakes wenden und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Genauer gesagt: Von der Suche nach den perfekten Pancakes. Schon seit geraumer Zeit probiere ich mich durch alle möglichen Rezepte, die extra luftige, super-fluffige. fluffige pancakes. Aus deinem Proteinpulver, das du bisher nur für Shakes verwendet hast, kannst du fluffige Protein Pancakes zaubern.
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