Bananen-Pancakes Banana pancakes are incredibly easy to make, especially when you're making them for two, because you just need one overripe banana. Bananen Pancakes sind einfach und schnell gemacht und schmecken wunderbar saftig. An Wochenenden mache ich uns gern die Bananenpancakes mit Mehl und Eier zum Frühstück.

Zutaten von Bananen-Pancakes

  1. 3 of reife Bananen.
  2. 200 gr. of Mehl (60 gr.Hafermehl, 140 gr. Weizenmehl).
  3. 3 of Eier.
  4. 2 Teel. of Backpulver.
  5. 150 ml of Milch.
  6. 1 Prise of Salz.

Schritt für Schritt Bananen-Pancakes

  1. Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit den restlichen Zutaten verquirlen..
  2. In einer mit Butter geschwenkten Pfanne von beiden Seiten ca. 3 Min. ausbacken..
  3. Mit Honig, Ahornsirup, Schokoladensosse garnieren. Da ist der Phantasie freier Lauf gelassen..

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