Zutaten von Einfacher Rotweinkuchen
- 250 g of weiche Butter.
- 250 g of Zucker.
- 250 g of Mehl.
- 4 of Eier.
- 1/8 l of Rotwein.
- 1 EL of Zimt.
- 3 TL of Kakao.
- 150 g of Schokostreusel.
- 1 Pck. of Vanillezucker.
- 1 Pck. of Backpulver.
- 2 Handvoll of grob gehackte Walnüsse.
Schritt für Schritt Einfacher Rotweinkuchen
- Eine rechteckige (Brot-)Form einfetten und je nach Geschmack mit Semmelbröseln oder mit Zucker bestäuben..
- Die Zutaten alle zusammen in eine Rührschüssel geben, ordentlich durchmixen und in die Backform geben..
- Bei 180 Grad (und etwas weniger) ca. 45 Minuten backen (Holzstäbchenprobe)..
- 10 Minuten auskühlen lassen, dann stürzen und nach Belieben dekorieren oder gleich so essen..
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