Saftiger Rührkuchen mit Tee

Rührkuchen - saftiger Kuchen für alle Fälle. Von Marmorkuchen bis Motivtorte: Aus Rührteig könnt ihr die verschiedensten Kuchen backen. Eierlikörkuchen - herrlich saftig und aromatisch.

Zutaten von Saftiger Rührkuchen mit Tee

1. 250 g of Butter (Zimmertemperatur).
2. 175 g of Zucker.
3. 2 of Eier (L).
4. 185 g of Weizenmehl (405).
5. 60 g of gemahlene Mandeln.
6. 5 g of Backpulver.
7. 12 g of Tee (z.B. Earl Grey, Hojicha).
8. 1 Prise of Salz.
9. 10 ml of Milch.

Schritt für Schritt Saftiger Rührkuchen mit Tee

1. Eine runde Backform (Durchmesser: 18 cm) mit Backpapier auslegen..
2. Die Butter, den Zucker & das Salz mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, bis der Zucker aufgelöst ist..
3. Den Ofen auf 170° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
4. Die Eier nacheinander in die Buttermasse geben & jeweils 1 Minute rühren..
5. Das Mehl, das Backpulver, die gemahlenen Mandeln & den losen Tee (gegebenfalls gemörsert bzw. gemahlen) dazugeben & gut verrühren..
6. Die Milch dazugießen, gut verrühren & die Masse in die Backform geben..
7. Ca. 50-60 Minuten auf mittlerer Schiene backen..
8. Vor dem Herausnehmen eine Stäbchenprobe machen. Nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen..

Sei es als Schokoladenkuchen, Zitronenkuchen oder Gugelhupf. Das schöne an Rührkuchen ist die Vielseitigkeit. > Saftige Rührkuchen - ein Klassiker für jeden Anlass. Rührkuchen ist ein leckerer Klassiker, den Sie in besonders vielen Varianten zubereiten können. Für richtig saftige Rührkuchen benötigen Sie Grundzutaten wie Weizenmehl, Zucker, Fett, Eier und ein Backtriebmittel. Saftiger, einfacher Nusskuchen ohne Mehl: Schnelles Low-Carb-Rezept für einen gesunden Rührkuchen mit Walnuss, Mandeln und Xylit-Schokolade.

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