Maultaschen je tradicionalno njemačko jelo koje je nastalo u regiji Baden-Württembergu. Sastoji se od vanjskog sloja tijesta unutar kojeg je punjenje koje se tradicionalno sastoji od mljevenog mesa, sušenog mesa, špinata, krušnih mrvica i luka, začinjenog s + Maultaschen gratin. Maultaschen und Gemüsesoße in die Form schichten.
Zutaten von Maultaschen-Gratin mit Champignons
- 800 g of Maultaschen.
- 200 g of Champignons, frisch.
- 1 Bund of Frühlingszwiebeln.
- 1 EL of Butter.
- 1/2 Bund of Petersilie.
- 100 ml of Sahne.
- 200 ml of Milch.
- 200 g of geriebener Käse.
- of Salz, Pfeffer.
Anleitung Maultaschen-Gratin mit Champignons
- Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides in Butter anschmoren..
- Mit Milch und Sahne ablöschen, Petersilie fein hacken und zur Milch geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Eine Auflaufform einfetten, die Maultaschen darin anrichten..
- Die Soße aus Champignons und Frühlingszwiebeln darüber gießen und mit dem geriebenen Käse bedecken..
- Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad 20 Minuten goldbraun überbacken..
Dieses Rezept für Shrimps-Gratin mit Champignons wird Sie begeistern. Auberginen-Tomaten-Gratin mit Champignons ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Egouttez et rincez les champignons, puis faites-les griller avec le paprika et le basilic. Préparez la béchamel : faites chauffer le lait avec la maïzena délayée et la muscade.
Get Latest Recipe : HOME