Kartoffeln, Pilze und Lauch im Topf im Öl andünsten.
Einige der Pilze aus dem Topf nehmen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und zur.
Mit restlichem Parmesan bestreuen und servieren.
Zutaten von Kartoffel-Champignon-Taler
- 1 Packung of Kloßteig.
- 400 g of braune Champignons.
- 1/2 of Becher Schmand.
- 150 g of geriebenener Käse.
- 100 g of Speck, gewürfelt.
- 1 Handvoll of Petersilie.
- of Salz, Pfeffer zum Abschmecken.
- of Paniermehl und Öl.
- 1 of Zwiebel.
- Etwas of Butter.
Anleitung Kartoffel-Champignon-Taler
- Champignons und Zwiebel fein schneiden und in Butter anbraten. Speck dazu und mitbraten. 1 Löffel Schmand dazu und würzen. Geschnittene Petersilie unterheben..
- Pilzmasse mit dem Kloßteig verkneten. Restlichen Schmand dazu und den geriebenen Käse. Taler formen und in Paniermehl wälzen. Kross braten und mit Salat servieren..
- Oder Speck weglassen und als Beilage zu Fleisch reichen..
Bei diesem Rezept Kartoffeltaler, handelt es sich um eine Kartoffelbeilage, welche man zu gebratenem Fleisch, zu Gemüse oder auch pur zusammen mit einem gemischten grünen. Die goldbraun gebratenen Taler schmecken herrlich nach Kartoffel und verbergen im Inneren eine würzige Füllung aus Champignon und Zwiebel. Die Gemüse-Kartoffel Taler lassen sich super vorbereiten und sind eine ideale Mahlzeit für die ganze Familie. Die Kartoffel-Majoran-Knödel passen ausgezeichnet zu Wild-, aber auch Schmorgerichten vom Rind, da. Probieren Sie jetzt unser Rezept für Kartoffel-Champignon-Suppe.
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