Ultimativ knusprige Kartoffeln aus dem Ofen sind ganz einfach und ich zeige dir, wie du sie hin bekommst! Ich würze sie am liebsten noch mit Knoblauch und. Geschnibbelt und aus dem Ofen zählt für mich zur ALLER LECKERSTEN und einfachsten Form Kartoffeln zuzubereiten.
Zutaten von Kartoffeln aus dem Ofen
- 6 of Mittelgroße Kartoffeln (ohne Schale).
- of Olivenöl.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Oregano.
- of Thymian.
- 1/4 TL of Natron.
Schritt für Schritt Kartoffeln aus dem Ofen
- Die geschälten Kartoffeln in Spalten schneiden und in einen Topf mit kochendem Wasser, Salz und dem Natron geben. Kochen lassen für ungefähr 8 Minuten..
- Dann geben wir die Kartoffeln in eine Pyrexform, übergießen sie mit Olivenöl und geben Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian hinzu. Alles gut mischen. Im Ofen backen bei 180 Grad für ungefähr 30 Minuten oder bis sie goldbraun und noch weich sind und genießen..
Kartoffeln schälen (oder die Schale für etwas mehr Textur dranlassen). Kartoffel-Lachs-Gratin, knusprige Kartoffelecken, Kartoffel-Lauch-Auflauf und aromatische Lorbeerkartoffeln - diese Kartoffeln aus dem Ofen schmecken richtig. Einige Tipps für Kartoffeln aus dem Ofen wollen wir dir dennoch mitgeben. In dieser Zeit kannst du den Ofen vorheizen. Dieser Prozess entfernt etwas von der Stärke aus der Oberfläche der Kartoffel und die Spalten oder Würfel werden im Backofen deutlich knuspriger.
Get Latest Recipe : HOME