Gebackene Kartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch

Zutaten von Gebackene Kartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch

1. 1 kg of Kartoffeln.
2. 6 of Knoblauchzehen (gerieben).
3. 1/4 of Zwiebel (gerieben).
4. 4 EL of Margarine.
5. 1 EL of Öl.
6. 1/2 TL of Oregano.
7. 1/2 Tasse of Koriander (fein geschnitten).
8. of Salz.
9. of Pfeffer.

Schritt für Schritt Gebackene Kartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch

1. Die Kartoffeln gut waschen, die Schale dran lassen und Kartoffeln halbieren. In einer Schüssel den Knoblauch, die Zwiebel, Oregano, Koriander, Öl, Margarine, Salz und Pfeffer mischen..
2. Dann die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die Zwiebel-Mischung darüber gießen. Im Ofen bei 200 Grad ungefähr 20 Minuten backen. Danach kann man nach Belieben natürlich noch ein bisschen mehr Margarine darübergeben und genießen..

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