Spanisches Omelett mit Kartoffeln Je nach Festigkeit der Kartoffeln und Größe der Kartoffelwürfel lässt man das Ganze solange in der abgedeckten Pfanne. Ein spanisches Omelett wird mit Eiern, Knoblauch, Paprika, Käse, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten zubereitet. Ein Frühstück das immer schmeckt, ist ein Käse-Omelett.

Zutaten von Spanisches Omelett mit Kartoffeln

  1. 4 of Kartoffeln (reicht für 2 Omeletts 24 cm Durchmesser).
  2. 2 Stk of Zwiebeln (1 pro Omelett).
  3. 200 g of geriebener Gouda (100g pro Omelett).
  4. 6 of Eier (3 pro Omelett).
  5. 1 EL of Petersilie, klein geschnitten.
  6. Etwas of Salz und Pfeffer pro Omelett.
  7. 1 TL of Backpulver.
  8. 1/2 Tasse of Mehl.
  9. 2 TL of Olivenöl.

Anleitung Spanisches Omelett mit Kartoffeln

  1. Die Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls reiben..
  2. 6 Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, Salz & Pfeffer hinzugeben und verquirlen. Kartoffeln, Zwiebeln, Gouda, Petersilie, Backpulver und Mehl unterheben..
  3. In eine Pfanne 1 TL Öl geben und erhitzen, 1/2 Kartoffel- Eimasse hinzugeben, glatt streichen und bei mittlerer Hitze stocken lassen (aufpassen, dass nicht zu scharf angebraten wird). Mit Hilfe eines Tellers oder Pfannenwender Bratgut wenden, ebenfalls diese Seite anbraten bis sie hellbraun ist..
  4. Spanisches Omelett schmeckt immer, warm oder kalt, als Hauptspeise oder Beilage..

Je zerkleinerter sie sind, desto eher werden sie gar. Falls es es lange dauert bis der Herd. So lecker kann Resteverwertung sein, indem man einfach Genuss mit Notwendigkeit verbindet. Diese feinen Kartoffel-Waffeln schmecken nämlich nicht nur hervorragend, sondern können ganz einfach mit Kartoffeln vom Vortag zubereitet werden. Suchen Sie nach Spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln,-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.

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