Spaghetti mit Pilz-Bolognese Abgießen, in einem Sieb kurz abtropfen lassen. Die Pilz-Bolognese mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Nudeln auf Tellern anrichten. Pasta geht immer und mein neues Lieblingsrezept sind Spaghetti mit gesunder Pilz Bolognese Sauce.

Zutaten von Spaghetti mit Pilz-Bolognese

  1. 300 ml of Wasser.
  2. 200 g of Spaghetti.
  3. 200 g of Rinderhackfleisch.
  4. 150 g of Champignons.
  5. 100 g of Schmand.
  6. 1 TL of Salz.
  7. 1 TL of Pfeffer.
  8. 2 TL of Cumin /Kreuzkümmel.
  9. 2 TL of Curry.
  10. Etwas of Öl zum Anbraten.
  11. Etwas of Petersilie.

Anleitung Spaghetti mit Pilz-Bolognese

  1. Nudeln mit Salz und dem Curry 15 Minuten kochen lassen..
  2. Champignons putzen und dann in Scheiben schneiden..
  3. Hackfleisch in Öl anbraten und mit Cumin, Curry, Pfeffer und Salz gut würzen, die Champignons dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen..
  4. 300ml Wasser dazugeben und den Schmand. Nochmals 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Zum Schluss noch einmal abschmecken und eventuell noch etwas würzen und die Petersilie dazugeben..
  5. Sauce mit den Spaghetti servieren. Guten Appetit 😉.

Probieren Sie unser leckeres Pasta-Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst! Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abgiessen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Our best ever spaghetti bolognese is super easy and a true Italian classic with a meaty, chilli sauce. This recipe comes courtesy of BBC Good Food user Andrew Balmer.

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