Schneide die abgekühlten Kartoffeln der Länge nach ein, kratze. Für ein Kartoffelpüree sollten mehlige Kartoffeln verwendet werden. Die Kartoffeln schälen, in etwa gleich große Stücke schneiden und in einen Topf mit soviel Wasser geben, dass die Kartoffeln gerade bedeckt sind.
Zutaten von Gebratenes Kartoffelpüree mit Cheddarkäse
- 6 of große Kartoffeln, geschält und in Viertel geschnitten.
- 2 EL of Margarine.
- 1/2 Tasse of Schmand.
- 6 Scheiben of Bacon, gebraten und in kleinen Stücken.
- 1 Tasse of geriebener Cheddarkäse mit 2 EL Frischkäse vermischt.
- of Parmesankäse.
Schritt für Schritt Gebratenes Kartoffelpüree mit Cheddarkäse
- Die Kartoffeln in Salzwasser für ungefähr 20 Minuten kochen oder bis sie weich sind. Abtropfen lassen. Dann in einen Topf geben..
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dann die Margarine und den Schmand zu den Kartoffeln geben, gut mischen und zu einem Püree stampfen..
- Dann in eine Auflaufform die Hälfte des Kartoffelpüree geben, dann den Käse darüber und dann die zweite Hälfte des Kartoffelpüree darüber und alles mit Bacon und Parmesankäse bestreuen. Für ungefähr 30 Minuten im Ofen backen und genießen..
Kartoffelpüree, Kartoffelbrei, Stampfkartoffeln, Kartoffelmus oder Kartoffelstampf, in Ostösterreich Erdäpfelpüree, schweizerhochdeutsch Kartoffelstock, ist ein Brei aus gekochten, zerdrückten und verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten. In dem bekannten Fisch-Restaurant wurde dazu "Scallion Champ" serviert. Ein Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln, dazu noch ein paar ofengegarte Tomaten. Gebratene Weißwurst mit Kartoffelpüree ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kochen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT Butter, Senfkörner, Endivienstreifen und Speckwürfel unterrühren und das Kartoffelpüree mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
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