Die Thomy Les Sauces Lachs Sahne-Sauce ist der perfekte Begleiter zu Lachs, Seelachs oder Rotbarsch.
Einfach direkt beim Kochen zugeben oder in einem Topf oder der Mikrowelle erwärmen.
Die Tagliatelle in Lachs-Sahne-Sauce von MAGGI eignen sich toll als Hauptspeise für dein Abendessen.
Zutaten von Lachs-Sahne-Sauce
- 200-250 g of Dinkel.
- 1 of Lachsfilet.
- 10 of kleine Tomaten.
- 2 of Möhren.
- 1/2 Becher of Schmand.
- 1/2 Päckchen of Sahne.
- etwas of Milch.
- 1 EL of Kräuterbutter.
- 1/2 of Zwiebel.
- 1 of Knoblauchzehe.
- of Zitronensaft.
- of Salz, Peffer, Dill, verschiedene Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch usw..
Anleitung Lachs-Sahne-Sauce
- Den Dinkel habe ich nach Packungsanweisung gekocht und in der Zwischenzeit habe ich mein Lachsfilet von beiden Seiten in Kräuterbutter angebraten..
- Ich habe es mit Salz und Pfeffer gewürzt & die Zwiebel und den Knoblauch dazugegeben..
- Nun habe ich das Lachsfilet klein gestückelt und die kleingeschnittenen Möhren mit angedünstet..
- Als Nächstes habe ich die Sahne, den Schmand und etwas Milch in die Pfanne gegeben und alles etwas köcheln lassen..
- Zuletzt habe ich die Sauce mit Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen abgeschmeckt & die halbierten Tomaten dazugegeben..
Die Soße über die angerichteten Tagliatelle geben und servieren. Ein kulinarischer Ausflug in das wunderbare Italien. Das Ganze wird mit Salz, Pfeffer sowie Tomatenmark abgeschmeckt. Dank der sahnig-würzigen Sauce mit jeder Menge Knoblauch, getrockneten Tomaten, Zwiebeln Zum Schluss die Lachsfilets in die Pfanne legen und vorsichtig mit der Soße bedecken und durchziehen. Frühlingshaft Pasta mit cremiger Lachs-Sahne-Sauce und grünem Spargel.
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