Du kannst anstelle von Milch aber Sahne nehmen, in Sahne ist mehr Fett, wenig wasser, anders als Deshalb hab ich Milch dazugegeben und nun ist sie total klumpig.
Kuchen eventuell zwischendurch mit Backpapier abdecken.
Schokolade hat viel mehr Aromen und auch eine cremigere Konsistenz als Kakao.
Zutaten von Schokoladen-Milch-Kuchen
- 8 of Eier.
- 2 Tassen of Mehl.
- 1 Tasse of Zucker.
- 1 TL of Vanilleextrakt.
- 400 g of Kondensmilch.
- 1 Dose of gezuckerte Kondensmilch.
- 700 ml of Milch.
- 30 g of Kakao.
- 1 EL of Backpulver.
- 2 EL of geschmolzene Butter.
Anleitung Schokoladen-Milch-Kuchen
- Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Den Zucker dazu, jetzt das Eigelb dazugeben und alles gut vermischen. Danach das gesiebte Mehl und Backpulver dazu, zum Schluss noch Vanille und Butter dazu..
- In eine gefettete und bemehlte Backform geben und für ungefähr 30 Minuten backen, oder bis es fertig ist. In der Zwischenzeit mischen wir die Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und die Milch, zum Schluss den Kakao dazugeben und vermischen. Beiseite stellen..
- Wenn der Kuchen fertig und immer noch warm ist, mit einer Gabel mehrmals einstechen und die Milchmischung darübergießen. Wenn es abgekühlt ist kann man den Kuchen noch mit Sahne dekorieren und Schokoladenraspel darübergeben und genießen..
Weitere Ideen zu Schokoladenkuchen, Schokoladen kuchen, Kuchen. Zutaten für das Rezept Bunter Schokoladenkuchen: Schokostreusel, Milch, Mehl, Vanillezucker, Vollmilchkuvertüre, Eier. Für den Schokolade-Nusskuchen die Milch erwärmen, Schokolade hinzufügen und in der warmen Milch auflösen. Vollmilch- oder Milchschokolade enthält neben der Kakaomasse Milch oder Milchpulver. Sie enthält relativ viel Zucker und ist süßer und kalorienreicher als Bitterschokolade.
Get Latest Recipe : HOME