Die besten Blätterteigschnecken Rezepte - Blätterteigschnecken Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
Blätterteig-Schnecken mit vegetarischer Füllung sind schnell und unkompliziert gemacht.
Du kannst die Füllung dabei ganz nach deinen Wünschen variieren.
Zutaten von Blätterteigschnecken
- 2 Packungen of Blätterteig (TK).
- 2 of Lauch, in Ringe geschnitten.
- 150 g of Speckwürfel, mager.
- 200 g of Gouda, gerieben.
- 1 Packung of Frischkäse, natur.
- 1 Packung of Frischkäse, Kräuter.
- of frischer Pfeffer.
- 1 EL of Butter.
Schritt für Schritt Blätterteigschnecken
- Lauch in Ringe schneiden, Speck würfeln, zusammen in Butter anbraten und pfeffern..
- Blätterteig ausrollen, mit den beiden Frischkäsesorten bestreichen und anschließend Lauch-Speck-Gemisch draufgeben. Dann mit Gouda bestreuen..
- Blätterteig aufrollen und in daumendicke Scheiben schneiden..
- Für ca. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben..
- Tipp: Blätterteigrolle nach dem Befüllen kurz in den Kühlschrank stellen. So bleiben die Schnecken beim Schneiden und Backen besser in Form..
Das ist ein schnell gemachtes Träumchen, das sich bestens eignet für. Rezept für herzhafte Blätterteigschnecken vom Grill oder aus dem Backofen. Start Rezepte Backen, Brot & Brötchen Blätterteigschnecken herzhaft gefüllt mit Speck & Käse. Blätterteigschnecken sind ein klassisches Fingerfood für viele Gelegenheiten - seien es Geburtstagsfeiern, Gartenfeste, Silvesterpartys oder Brunch mit Buffet. Foto: Maria Panzer / einfach backen.
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