Blätterteigschnecken à la Flammkuchen

Zutaten von Blätterteigschnecken à la Flammkuchen

1. 1 of Pack. rechteckiger Blätterteig (Kühltheke).
2. 1 Becher of Saure Sahne.
3. 1 paar of Pilze.
4. 1-2 Scheiben of Schinken.
5. of Fetakäse (Käsemenge nach Vorliebe).
6. of Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer.

Anleitung Blätterteigschnecken à la Flammkuchen

1. Blätterteig aufrollen, mit saurer Sahne bestreichen. Längs halbieren..
2. Auf eine Hälfte nun die geputzten und in Scheiben geschnittenen Pilze geben, den Schinken in Streifen auf die andere. Gewürze, Kräuter sowie den zerbröckelten Käse drüber geben. Jede Hälfte aufrollen und in Scheiben schneiden..
3. Bei 225°C für ca. 20-25 min in den Ofen..

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