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Schnelles Party Rezept: Blätterteigschnecken mit Schinken, Salami, Crème fraîche, geriebenem Gouda.
Diese Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken unglaublich Manchmal hat man einfach keine Lust auf großen Aufwand, will aber dennoch auf die Schnelle So ein Flammkuchen ist ein echter Klassiker - und wir finden: Diese Variante mit Birne.
Zutaten von Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- 1 of Rolle Blätterteig.
- 1/2 Becher of Schmand.
- 50 g of Schinkenwürfel.
- 1 of rote Zwiebel.
- 50 g of Käse.
Anleitung Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- Zunächst bestreicht ihr den frischen Blätterteig mit Schmand. Danach belegt ihr ihn mit Schinken und optional mit geriebenem Käse..
- Die Zwiebel wird am Besten mit einem Hobel in ganz dünne Scheiben geschnitten. Ebenfalls auf dem Blätterteig verteilt..
- Die Rolle von der langen Seite her aufrollen und dann in feine Streifen schneiden. Entweder auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder wie in meinem Fall auf einen Zauberstein legen und bei 200 Grad für ca. 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen..
Diese Flammkuchen-Schnecken sind der perfekte Appetizer, wenn es schnell gehen muss. Bei uns gibt es in diesem Jahr meinen absoluten Liebling: Flammkuchen-Schnecken aus Blätterteig. Die knusprigen Schnecken schmecken wie Flammkuchen. Schnell, schneller, blitzschnelle Flammkuchen-Schneckchen - direkt auf die Hand und so lecker, dass Klein und Groß nichts zu meckern haben. Die gehen - nach kurzer Auskühlpause - super auf die Kinderhand.
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