Gnocchi-Zucchini-Pfanne Versuchen sie das einfache und vegetarische Rezept. Diese Gnocchi-Zucchini-Pfanne ist eine Abwandlung der Schupfnudelpfanne. Die Basis ist bei beiden Rezepten gleich, aber dennoch schmeckt das fertige Gericht ganz unterschiedlich.

Zutaten von Gnocchi-Zucchini-Pfanne

  1. 600 g of Gnocchi (Kühltheke).
  2. 1 of Zucchini.
  3. 1 of mittlere Dose Mais.
  4. 150 g of Feta gewürfelt.
  5. Gewürze: of Basilikum, Salz, Pfeffer, Oregano, Chili.
  6. 2 EL of Ajvar.

Anleitung Gnocchi-Zucchini-Pfanne

  1. Das Gemüse in etwas Öl anbraten. Die Gnocchi hinzufügen und 5 min mitbraten..
  2. Mit den Gewürzen abschmecken, Ajvar untermischen und zum Schluss den Feta und frisches Basilikum dazugeben..

This summery gnocchi with zucchini almond pesto makes for a delightful vegetarian dinner. Adding zucchini and almonds to this easy pesto makes the sauce creamy without using cream. Beides in dünne Streifen oder in kleine Würfel schneiden. Die Butter mit dem Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Ein einfaches Rezept für eine schnelle Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Zucchini, Pilzen und Tomaten.

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