Kokosmus und Butter in einer Schale in der Warm oder Kalt servieren, beides schmeckt super lecker und der Schokokuchen hält sich einige Tage.
Aus einfachen Zutaten entsteht ein super saftiger, schokoladiger und dazu noch veganer Schokokuchen.
Der auch nach mehreren Tagen wunderbar im Geschmack ist.
Zutaten von Super saftiger Bananen-Schokokuchen mit extra Schokoladenglasur
- of Die festen Zutaten:.
- 130 g of Mehl.
- 200 g of Puderzucker.
- 35 g of Kakaopulver (Backkakao).
- 3/4 TL of Backpulver.
- 3/4 TL of Backsoda.
- 1/4 TL of Salz.
- of Die flüssigen Zutaten:.
- 1 of Ei.
- 1 of Banane.
- 60 ml of Milch.
- 60 ml of warmes Wasser (nicht heiß).
- 60 ml of Rapsöl.
- 1 Pck of Vanillin Zucker.
- of Für die Schokoglasur.
- 110 g of Zartbitterkuvertüre.
- 110 ml of Schlagsahne.
- 7 g of Butter.
Schritt für Schritt Super saftiger Bananen-Schokokuchen mit extra Schokoladenglasur
- Backofen auf 180° C Grad vorheizen. In einer Schüssel alle festen Zutaten zusammen verrühren..
- In einer zweiten Schüssel die Banane mit eine Gabel pürieren. Alle flüssigen Zutaten dazugeben und gut miteinander verrühren..
- Feste und flüssige Zutaten vermischen. Den Teig in eine gefettete, quadratische Form (20x20) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 25 Min. backen..
- Für die Schokoladeglasur: Im Wasserbad Schokolade, Schlagsahne und Butter schön schmelzen. Zum Schluss die Schokoglasur nachdem der Kuchen abgekühlt ist, auf dem Kuchen verteilen. Guten Appetit!.
Verfeinern Sie Ihren Schokokuchen mit Nüssen, fügen Sie Früchte hinzu, überziehen Sie ihn mit Schokoladenglasur oder füllen Sie ihn mit. Dieser saftige Schokokuchen kommt immer gut an. Dieser vegane Kuchen ist sehr beliebt und auch ein toller Geburtstagskuchen. Umheimlich saftig und schokoladig ist dieser Schoko-Bananen-Kuchen. Er besteht aus einem leckeren Rührteig, der mit Bitterschokolade bestreut wird.
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