Gefüllte Cannelloni mit Spinat und Frischkäse sind ganz einfach zuzubereiten, wenn man sich an das Rezept hält.
Das Rezept für Cannelloni mit Spinat und Frischkäse finden Sie gleich hier.
Im Anschluss wird der Frischkäse mit dem Spinat vermengt und ebenfalls mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Zutaten von Cannelloni gefüllt mit Spinat und körnigem Frischkäse
- 1 Packung of Cannelloni.
- 250 g of TK-Spinat.
- 400 g of Körniger Frischkäse.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- ca. 200 g of Parmesankäse (als Flakes/Späne).
- 500 ml of Bechamel-Soße.
- 2 of Knoblauchzehen.
Anleitung Cannelloni gefüllt mit Spinat und körnigem Frischkäse
- Den TK- Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl und den 2 klein geschnittenen Knoblauchzehen anbraten und abkühlen lassen. Dann in eine Schüssel geben und den körnigen Frischkäse dazugeben, sowie Salz, Pfeffer und die Hälfte der Parmesan-Flakes. Alles gut vermischen..
- Die Cannelloni mit der Mischung befüllen und auf ein Backblech geben. Dann die Bechamel-Soße darübergießen und mit der anderen Hälfte des Parmesankäses bestreuen und im Backofen bei 200 Grad für ungefähr 30 Minuten backen oder bis alles goldbraun ist und genießen..
Spinat grob hacken, unter den Frischkäse rühren und mit Pfeffer, Muskat und wenig Salz würzen. Cannelloni mit der Spinat-Frischkäsemasse füllen und in die Form legen. Tomatensoße darübergießen und mit Emmentaler Käse bestreuen. Die gehackten Tomaten etwas würzen, zusammen mit der restlichen Béchamelsauce auf die Cannelloni gießen und mit dem gerieben Parmesan bestreuen. Frischkäse unter den Spinat rühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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