DIY Milchschnitte Hier erkläre ich euch mal wie man milchschni. Kontributor. toertchenmadeinberlin.com. „Ich hätte niemals gedacht, dass man so einfach selber Milchschnitte machen kann." Kinder Milchschnitte : To get through the day, you should treat yourself to a little break now and then. Fresh from the fridge, it tastes delicious and you can continue well.

Zutaten von DIY Milchschnitte

  1. of Zutaten für den Bisquit:.
  2. 4 of Eier, Größe M.
  3. 1 Prise of Salz.
  4. 60 g of Dattelsüße.
  5. 50 g of Mandelmehl bzw. gemahlene Erdmandeln.
  6. 15 g of Kokosmehl.
  7. 30 g of Kakao.
  8. 2 Teelöffel of Backpulver.
  9. of Zutaten für die Milchcreme:.
  10. 180 g of Magerquark.
  11. 80 g of griechischen Joghurt.
  12. 50 g of Erytrit.
  13. Etwas of Bourbon Vanille (oder Vanille Aroma).
  14. Etwas of Zitronenabrieb.
  15. 25 ml of Milch.
  16. 1/2 Teelöffel of Agar Agar.

Anleitung DIY Milchschnitte

  1. Zutaten für den Bisquit abwiegen..
  2. Eier zusammen mit 1 Prise Salz schaumig schlagen. Dattelsüße zugeben und weiter schaumig schlagen..
  3. Die trockenen Zutaten (Mandelmehl bzw. gemahlene Erdmandeln, Kokosmehl, Kakao und Backpulver) zum Teig dazusieben und mit einem Teig Schaber vorsichtig unterheben..
  4. .
  5. .
  6. Zum Schluss das Mineralwasser (2 Esslöffel) unter den Teig mischen. Den Teig entweder in Müsliriegelformen geben oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und glatt streichen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 10 bis 15 Minuten backen..
  7. Den Teig aus dem Ofen nehmen, wenn auf Backblech bitte mit einem 2. Bogen Backpapier auf ein Kuchengitter umstülpen und auskühlen lassen. Danach halb durchschneiden. Wer Müsliriegelformen hat wie ich, lässt den Teig ca. 30 Minuten auskühlen..
  8. Inzwischen die Zutaten für die Creme abwiegen. Quark, Joghurt und Erytrit, zusammen mit der Bourbon Vanille verrühren..
  9. Etwas Zitronenabrieb zur Creme geben, 25 ml Milch mit 1/2 Teelöffel Agar Agar im Kochtopf erhitzen, kurz aufkochen und dann sofort unter die Creme rühren..
  10. .
  11. Die Creme auf der Hälfte der Riegel verteilen und andere Hälfte drauf legen, leicht andrücken, ggf. in Schnitten schneiden und ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen..
  12. .
  13. Mit frischen Beeren und Minze servieren..

Für die DIY-Milchschnitte braucht man nur wenige Zutaten. Aber schmeckt die selbstgemachte Milchschnitte denn überhaupt? milchschnitte is not a Group Admin yet. Groups they admin or create will appear here. Group Member. milchschnitte Hasn't Joined Any Groups yet. Once they've joined groups, you'll see them.

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