Zutaten von Lila Brombeer Bowl
- 1 of kleiner Apfel.
- 1/2 of Zitrone.
- 1 of Orange.
- 150 g of Brombeeren.
- 1 of Pflaume.
- 1 EL of Zucker.
- 1 of Zimtstange.
- 125 ml of Milch.
- 40 g of Haferflocken.
Schritt für Schritt Lila Brombeer Bowl
- Apfel in kleine Stücke schneiden. Zitrone und Orange auspressen und den Saft mit den Apfelstückchen in einem Topf kochen, bis Kompott daraus entsteht..
- Pflaume in kleine Stücke schneiden und mit 2/3 der Brombeeren, dem Zucker und der Zimtstange in einem Topf weich kochen. Anschließend pürieren..
- Die Milch aufkochen, die Haferflocken dazugeben und auf niedrigster Stufe 5-7 min köcheln lassen, bis ein Porridge entstanden ist..
- Apfelkompott zum Porridge geben und alles gut vermischen..
- Das Apfelporridge in eine Schüssel füllen und mit den frischen Brombeeren und dem Brombeerpflaumenpüree anrichten..
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