Zubereitung Für die einfache Gemüsesuppe das Gemüse waschen, putzen und würfeln.
Die einfache Gemüsesuppe vor dem Servieren mit etwas Petersilie garnieren.
Ich geb's zu: Das klingt im ersten Moment nicht so richtig sexy.
Zutaten von Einfache Gemüsesuppe
- 100 g of Knollensellerie.
- 100 g of Lauch.
- 80 g of Karotten.
- 50 g of Petersilienwurzel.
- 100 g of Hähnchenkasseler.
- 400 ml of Gemüsebrühe.
- 1 of Lorbeerblatt.
- 1 TL of Butter.
Anleitung Einfache Gemüsesuppe
- 15.2g🌿Kohlenhydrate 27.9g💪Eiweiß 11.7g💦Fett 297🔥Kalorien.
- Sellerie, Petersilienwurzel und Karotten waschen, schälen und in Stücke schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Gemüse darin etwa 2 Minuten anbraten..
- Kasseler in Würfel schneiden, zum Gemüse geben und kurz mitbraten. Gemüsebrühe und Lorbeerblatt hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen..
- Lauch putzen und in Ringe schneiden. Zu der Suppe geben und 5 Minuten kochen lassen..
- Tipp: Wenn ihr keinen Sellerie mögt, lasst ihn einfach weg, habe ich auch getan, und falls keine Petersilienwurzeln zu finden sind, nehmt einfach eine andere Zutat. Ich habe Kohlrabi genommen und wenn kein Hähnchenkassler vorhanden ist, macht Fleischklösse rein. *Rezept: Essen ohne Kohlenhydrate*.
Der würzige Ingwer, die scharfe Chilischote und der frische Koriander geben diesem simplen Rezept den überraschenden Kick. Mit diesem Gemüsesuppen-Rezept kannst du nichts falsch machen: Herzhafte Brühe und Gemüse Gemüsesuppe-Rezept: Zubereitung. Brühe aufkochen und bei mittlerer Hitze vor sich hinköcheln. Eine Gemüsesuppe ist einfach gemacht und schmeckt immer wieder köstlich! Probieren Sie unser Grundrezept und leckere Varianten.
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