Apfel-Haferflocken-Kuchen Bestes Rezept für einen Leckerer Kuchen ohne Zucker und Weizen. Haferflocken sind ja mittlerweile wieder zu einem Trend-Lebensmittel geworden. Ob als Overnight Oats, als warmes Porridge oder als Bestandteil in gesunden.

Zutaten von Apfel-Haferflocken-Kuchen

  1. 3 of Eier.
  2. 2 of Äpfel.
  3. 80 g of Haferflocken.
  4. 200 g of Dinkelmehl.
  5. 400 g of Magerquark.
  6. 150 g of Naturjoghurt.
  7. 1 Päckchen of Backpulver.
  8. 1 Paket of Puddingpulver Vanille.
  9. 150 ml of Milch 0,3 oder 1,5% Fettanteil.
  10. 150 g of Zucker oder Zuckerersatz.

Anleitung Apfel-Haferflocken-Kuchen

  1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen..
  2. Eigelb mit allen anderen Zutaten bis auf die Äpfel vermengen..
  3. Nun das Eiweiß unter die Masse heben..
  4. Masse in einer Springform verteilen..
  5. Äpfel in Spalten schneiden und auf der Masse verteilen..
  6. Den Kuchen nun bei 180 Grad für 35-40 Minuten backen. Danach den Backofen ausstellen und den Kuchen im Backofen auskühlen lassen..

Bei diesem Fitness Rezept kannst du ordentlich zulangen und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Ein richtig saftiger Kuchen, der Groß und Klein garantiert schmeckt. Probieren Sie den leckeren Apfel-Haferflocken-Kuchen mit Nüssen von Eat Smarter oder eines unserer Apfel-Haferflocken-Kuchen mit Nüssen - Leckerer Blechkuchen für Nuss-Liebhaber. Dieser Apfel-Haferflocken Kuchen ist einfach ein Traum und schmeckt nach Herbst. Apfel-Haferflocken-Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt.

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