In unserem Video zeigen wir euch schritt für Schritt. Das folgende gehört zu unseren Lieblingsrezepten. Das Gelingen der Brownies hängt nicht nur von den Zutaten ab.
Zutaten von Klassische Brownies
- 300 g of dunkle Schokolade (min. 50% Kakao).
- 200 g of Butter.
- 300 g of Zucker.
- of Mark von 1 Vanilleschote.
- 4 of Eier.
- 150 g of Mehl.
- 150 g of gehackte Pekan- oder Walnüsse.
Schritt für Schritt Klassische Brownies
- Die Schokolade zerkleinern und mit der Butter im Wasserbad schmelzen..
- Zucker und Vanillemark hinzufügen und so lange rühren, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat..
- Etwas abkühlen lassen, dann die Eier einzeln kräftig unterschlagen. Das ganze Mehl hinzufügen und unterheben..
- Die Nüsse unterziehen und den Teig in die Form geben. Bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Die Oberfläche muss schon fest sein, innen kann der Teig ruhig noch etwas feucht sein, dann wird der Brownie schön saftig..
Dieser Brownie ist extrem schokoladig, saftig, fudgy, cremig und ganz einfach zu machen. Is it a thick n' fudgy that floats your boat? Or maybe it's a tasty cake that wets your whistle? Either way, I think we can all agree I shouldn't do voice-overs or write video descriptions this. Brownies are the section in the Girl Guides (or in the United States, Girl Scouts) organization for girls aged seven years old to ten years old.
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