Bananen-Muffins They're made with whole wheat flour and naturally sweetened with maple. An incredibly soft, moist banana muffin made with tall bakery-style muffin tops, sweet This is the very best banana muffin recipe! You just need three ripe bananas to get.

Zutaten von Bananen-Muffins

  1. 2 of reife Bananen.
  2. 240 g of Mehl.
  3. 15 g of Backpulver.
  4. 1/4 TL of Zimtpulver.
  5. 1 Prise of Salz.
  6. 2 of Eier.
  7. 2 EL of Vanilleextrakt.
  8. 120 g of Rohrzucker.
  9. 100 ml of Öl.
  10. of Zum Bestreuen:.
  11. 2 EL of Vollrohrzucker.
  12. 1/2 TL of Zimtpulver.
  13. 1/2 Tasse of gemahlene Mandeln.
  14. 1 of bisschen gehobelte Mandeln.

Anleitung Bananen-Muffins

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Püree aus den Bananen mixen und in den Kühlschrank stellen..
  2. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz mischen. Beiseite stellen. In einer anderen Schüssel den Vanilleextrakt und Zucker mixen, dann Öl dazu und die Mehlmischung hinzufügen. Zum Schluss das Bananenpüree dazugeben und gut vermischen. Dann für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen..
  3. Den Teig in die Muffinform geben und in einer kleinen Schüssel den Vollrohrzucker mit Zimt und gemahlenen Mandeln mischen und über den Muffinteig streuen, dann kann man sie noch mit gehobelten Mandeln dekorieren und für ungefähr 25 Minuten im Backofen backen und genießen..

Banana Muffins are the perfect go to recipe for ripe bananas (along with a moist tender Banana Bread Recipe of course)! Easy Banana Muffins. - Uses basic ingredients. Everyone should have a basic banana muffin recipe in their repertoire, and these are the best banana muffins I've ever made. The BEST Vegan Banana Muffins ever! Add chopped walnuts or chocolate chips.

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