Schokoladen-Mousse-Torte Statt Oreo-Keksen könnt ihr für den Boden auch glutenfreie Sandwich-Kekse oder andere vegane Kekse ohne Füllung verwenden. Für das Schokoladenmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Nun die Mousse herstellen: Zartbitterschokolade mit Butter über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen.

Zutaten von Schokoladen-Mousse-Torte

  1. of Zutaten von Biskuitkuchen.
  2. 4 of Eier.
  3. 250 g of Zucker.
  4. 250 g of Mehl.
  5. 1 Beutel of Vanillezucker.
  6. 100 g of Kakao.
  7. of Zutaten für Sahne.
  8. 500 ml of Sahne.
  9. of Vanille-Moussextrakt, Karamellgeschmack.
  10. of Optionale Knusper-Schicht + 60 g permanentes Stroh + 60 g Phytoi.
  11. of Glänzende Schokoladenglasur.
  12. 125 ml of Wasser.
  13. 225 g of Zucker.
  14. 75 g of Kakao.
  15. 150 g of Schlagsahne.
  16. 16 g of Gelatine.

Anleitung Schokoladen-Mousse-Torte

  1. Wir mischen Eier, Zucker, Mehl und eine Tüte Vanille und geben sie in den Ofen.
  2. Wir mischen die Creme mit 3 Beuteln Vanille und 100 g Zucker, bis sie kohärent ist, und fügen dann die Schokoladenpaste hinzu.
  3. Wir nehmen den Biskuitkuchen und teilen ihn in zwei Teile und gießen ihn mit heißem Wasser und Kaffee. Dann nehmen wir einen Rahmen, in den wir den Kuchen legen und ihn mit der Sahne bemalen, dann setzen wir den zweiten Biskuitkuchen ein, geben die Sahne darauf und legen ihn 10 Stunden lang außer in den Kühlschrank.
  4. Wir nehmen den Biskuitkuchen, gießen ihn auf die Glasur und dekorieren ihn nach Belieben.

Durch das Rösten entsteht hier ein. This fudgy double chocolate mousse torte topped with sweetened cream and raspberries is This double chocolate mousse torte is no doubt as fancy-shmancy as they come (well, at least in my. Diese Torte ist aus gesunden Zutaten zubereitet, kommt mit einem Minimum an natürlicher Süße aus und ist dazu glutenfrei und vegan. Rezept für Schokoladen-Mousse auf Essen und Trinken. Schokolade mit einem Messer auf einem Brett hacken.

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