Brokkoli-Salat Der LECKERSTE roh vegane BROKKOLI SALAT Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ég setti um daginn uppskrift að fræhrökkkexinu sem vakti mikla lukku hjá ykkur lesendur góðir. Á myndinni sást glitta í girnilegt brokkolísalat sem ég hef nú fengið margar fyrirspurnir um hvenær ég muni nú eiginlega birta uppskriftina af!!!

Zutaten von Brokkoli-Salat

  1. 600 g of Brokkoli.
  2. 1 1/2 of Avocados.
  3. 1 EL of Senf.
  4. Prise of Salz.
  5. 1/2 Tasse of gehackte Walnüsse.
  6. 1 Prise of gehackte Pistazien.
  7. 2 TL of Koriander, fein geschnitten.
  8. 1/4 Tasse of Olivenöl.
  9. 3 EL of Zitronensaft.
  10. 100 g of Fetakäse oder Hirtenkäse, in Würfel geschnitten.
  11. 2 of Tomaten, in kleine Würfel geschnitten.
  12. 1/2 of rote Zwiebel, fein geschnitten.

Anleitung Brokkoli-Salat

  1. Den überschüssigen Brokkolistiel abschneiden, die Röschen waschen und den Brokkoli ungefähr 4 Minuten in Wasser kochen..
  2. Danach die Avocados in Würfel schneiden und in eine Schüssel mit 2 EL Zitronensaft geben und verrühren..
  3. In einer anderen Schüssel Senf, Salz, Olivenöl, Koriander und 1 EL Zitronensaft mischen..
  4. Dann den Brokkoli mit Walnüssen und Pistazien miteinander mischen. Die Gewürze dazugeben, dann die Zwiebel, die Tomaten, den Käse, alles unterheben und genießen..

Take a look at the tips and variations for possible additions and substitutions. This easy salad is the best of both worlds - healthier and flavorful. We served this broccoli salad recipe with honey garlic chicken. Broccoli makes a nice salad that's hard to tire of since there are so many different ways you can make it. Try mixing florets with assorted fruits, vegetables, nuts, a bit of cheese and top with a creamy homemade dressing or vinaigrette.

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