Zutaten von Powerfood Salat & Kräuterseitlinge 🧚♂️
- 1 Handvoll of Babyspinat.
- 1 Handvoll of Wildkräuter.
- 1 Handvoll of Rucola.
- 2 El of gutes Olivenöl.
- 6 of Mini-Tomaten.
- 10 cm of Stück Gurke.
- of Salz und Pfeffer.
- of Sesam.
- of Walnüsse.
- of Petersilie und Koriander, frisch.
- 6 of Kräuterseitlinge.
- of Olivenöl.
- of Petersilie, frisch.
- of Salz und Pfeffer.
- 3 of Knoblauchzehen.
- 1 TL of Curcuma.
- of Sprossen nach Wahl.
Anleitung Powerfood Salat & Kräuterseitlinge 🧚♂️
- Für den Salat wascht alles gründlich ab..
- Schichtet dann Babyspinat, Rucola und Wildkräuter übereinander..
- Dazu kommen jetzt geschnittene Gurke und Tomaten..
- Koriander und Petersilie hacken und dazugeben. Sesam drüber streuen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken💓 Gebt ein paar Sprossen drüber wenn ihr sie mögt. ❤️.
- Kräuterseitlinge halbieren..
- Knoblauch häuten und hacken..
- Erhitzt Olivenöl leicht in der Pfanne und gebt den gehackten Knoblauch dazu..
- Pilze dazugeben und mit Curcuma bestreuen. Pfanne schwenken, mit Deckel ca. 10 Min. von beiden Seiten anbraten..
- Währenddessen die Petersilie hacken..
- Am Ende mischt ihr Salz, Pfeffer und Petersilie mit den Pilzen und serviert sie heiß zum Salat. Guten Appetit. 😍💓.
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