In einem Topf die Butter schmelzen lassen.
Den restlichen Blumenkohl und Brokkoli auf dem Kartoffelbrei verteilen und darauf den restlichen Kartoffelbrei gleichmäßig streichen, dabei an den Rändern etwas höher streichen.
Aus Brokkoli, Karfiol (Blumenkohl), Neuburger, Ei und Käse BROKKOLI-KARTOFFEL-AUFLAUF auf türkische Art - schnell, lecker und richtig gesund!
Zutaten von Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf
- 1 kg of Kartoffeln.
- 1 Hand voll of Brokkoli.
- 1 Hand voll of Blumenkohl.
- 75 g of Schinkenwürfel.
- 400 ml of Sahne.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Muskat.
- of Fondor.
- 200 g of Gouda.
Anleitung Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf
- Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln..
- Eine Schicht in eine Auflaufform legen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Fondor würzen. Ein paar Schinkenwürfel drauf geben..
- So weiter verfahren bis oben. Brokkoli und Blumenkohl in Röschen drauf verteilen..
- Mit der Sahne übergießen. Gouda raspeln, darauf verteilen und ca. 1 Std bei 200 Grad Umluft im Ofen backen. Guten Appetit! 😋.
- Dazu passen gut Wiener Würstchen, Fleisch oder Fisch..
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß. Habe es probiert mit einer Brokkoli-Karfiolmischung (TK) und war schnell zubereitet und geschmacklich sehr gut, jedoch habe ich mit etwas mehr Käse bestreut. Inzwischen den Blumenkohl putzen, waschen, in kleine Röschen teilen und in kochendem Salzwasser in ca.
Get Latest Recipe : HOME