Ein gesunder Kichererbseneintopf mit Zucchini, Karotten und Kartoffeln schmeckt grandios.
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Zutaten von Kartoffel-Kichererbsenpüree
- 300 g of Kartoffeln.
- 1 Dose of Kichererbsen.
- of Salz.
- 1 TL of Cumin.
- 1 TL of Muskatnuss.
- Etwas of Margarine o. Butter.
Schritt für Schritt Kartoffel-Kichererbsenpüree
- Kartoffeln schälen, waschen, klein schneiden. Kichererbsen aus der Dose nehmen und abspülen. Beides zusammen in einen Topf mit Salzwasser und 1 TL Cumin geben. Das Ganze 15 Minuten kochen lassen. Abgießen. Butter dazugeben und Muskatnuss, dann stampfen. Nochmals abschmecken. 🌼 Fertig.
Kichererbsenpüree ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Dips. Dieses Low Carb Rezept ist ein super Mittagessen! Für das Kartoffel-Bohnen-Püree zuerst die Kartoffeln kochen und schälen. Kichererbsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Mit unserem Kichererbsenpüree Rezept kommt jeder Feinschmecker voll auf seine Kosten.
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