Bohnen zufügen und mit Pfeffer, Salz und Bohnen Kraut würzen. Wurst in Scheiben schneiden und in der Kartoffel Suppe mit grünen Bohnen erwärmen. Rindfleisch-Kartoffel-Suppe mit Bohnen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Rind.
Zutaten von Kartoffel-Bohnen-Suppe
- 200 g of Bohnen.
- 3 of große Kartoffeln.
- 1 of Zwiebel.
- 750 ml of Wasser.
- of Bohnenkraut.
- of Gemüsebrühe.
- of Zitronensaft.
- of Agavendicksaft.
- of Pürierstab.
Schritt für Schritt Kartoffel-Bohnen-Suppe
- Zwiebeln und Kartoffeln kleinschneiden und ca. 2 Minuten anbraten..
- Bohnen dazugeben und nochmal kurz anbraten. Je nach Geschmack kann das Verhältnis von Bohnen und Kartoffeln geändert werden. Erbsen anstatt der Bohnen schmecken auch sehr gut!.
- Ca. 750 ml heißes Wasser dazugeben. Warten bis alles kocht und je nach Packungsangabe die Gemüsebrühe dazugeben. Je nach dem wie cremig oder flüssig die Suppe werden soll, kann man mehr oder weniger Wasser nehmen..
- Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Dann mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, einem Schuss Zitrone und ein wenig Agavendicksaft würzen. Fertig!.
Die Suppe schnell in die Teller, ein paar geröstete Zwiebeln obenauf und mit gepfeffertem Zuckerrübensirup verzieren und schon konnte es losgehen. Begleitet mit Kartoffeln aus dem Ofen und grünen Bohnen freut sich die ganze Familie darüber. Ein mageres Gulasch mit frischen grünen Bohnen und Kartoffeln, dass kalorienarm ist und köstlich. Die Brühe angießen, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer Die Kartoffeln und das Gemüse zerstampfen. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
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