Schoko-Rotwein-Kuchen Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Saftiger Schokoladenkuchen mit feinen Rotweinaromen und einem Hauch von Zimt.

Zutaten von Schoko-Rotwein-Kuchen

  1. 300 g of Butter.
  2. 300 g of brauner Rohrzucker.
  3. 6 of Eier.
  4. 1/8 l of Rotwein.
  5. 150 g of Zartbitter-Schokolade (70 %).
  6. 1 Pck. of Backpulver.
  7. 1 TL of Zimt.
  8. 3 TL of Kakao.
  9. 300 g of Mehl.
  10. 1 Prise of Salz.
  11. of Puderzucker.

Schritt für Schritt Schoko-Rotwein-Kuchen

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen..
  2. Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel cremig verquirlen..
  3. Die beiden Eigelb nach und nach unter die Butter-Zucker-Masse rühren..
  4. Den Rotwein langsam unter die Masse heben..
  5. Die Schokolade raspeln und zusammen mit Backpulver, Zimt, Kakao und dem gesiebten Mehl in den Teig einarbeiten..
  6. Das Eiweiß steif schlagen und das Salz drunter rühren..
  7. Den Eischnee vorsichtig unter die Teigmasse heben..
  8. Den Kuchen für 55-60 Min. backen..
  9. Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen..

Whow - das ist vielleicht ein Kuchen. So einen weichen Teig, wie Biskuit, hatten wir ja noch nie - Manzfred sei Dank! schoko rotweinkuchen vom blech gehen rezept, zutaten, anleitung auf wie kocht man. Das perfekte Raffaello-Schoko-Rotweinkuchen-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Butter, Eier, Zucker schaumig rühren. Die Schokolade nach belieben klein raspeln oder im Wasserbad schmelzen und unterheben. Dieser Schoko-Rotwein-Kuchen ist schnell gemacht und schmeckt richtig lecker.

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