Some say the dish comes from Naples, while others say it originated in the Southeastern region of Abruzzo.
Spaghetti Aglio e Olio - easy delicious pasta with shrimp, olive oil, garlic and chili flakes.
Aglio e olio spaghetti is also speckled with red pepper flakes, which gives the recipe a subtle heat.
Zutaten von Spaghetti aglio e olio mit Scampi
- 1 Pck. of Spaghetti.
- 12 of Scampi.
- 2-5 of Chilischoten.
- 3 of Knoblauchzehen.
- 0,1 l of Olivenöl.
- 2 Stangen of Frühlingslauch.
- 1/2 of Zitrone 🍋.
- nach Geschmack of Parmesan.
- of Salz.
- of Pfeffer.
Schritt für Schritt Spaghetti aglio e olio mit Scampi
- Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen und auf einem Blech ausdämpfen lassen..
- Knoblauch zusammen mit den Chilischoten (je nach Geschmack ein- zwei oder mehr) und Olivenöl mixen..
- Scampi in Olivenöl anbraten, die geschnittenen Frühlingslauch-Stangen zugeben. Mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer würzen..
- Das Knoblauchöl und die Spaghetti in der Pfanne mehrmals durchschwenken. Abschmecken und mit Parmesan und frischem Basilikum anrichten..
Mix well and serve spaghetti aglio e olio hot. Then do follow and subscribe to us on youtube to get the latest Recipe Video updates. Eine köstliche vegetarische Alternative zu normalen Spaghetti gelingt mit diesem Rezept. Daß da jedenfalls - weil bei uns Spaghetti aglio e olio eine Hauptspeise sind - mindestens ein grüner Salat mit Ruccola und - wer mag und darf - ein Gläschen Soave dazu gehören, erlaube ich mir ergänzend. Mit Spaghetti aglio, olio e peperoncino, zu Deutsch Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili, können Sie das auch, denn kaum ein anderes Gericht der Eine weitere Variante gefällig?
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