Tomaten-Champignon-Creme-Suppe Die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons kürz mit der Zwiebel Den Obers hinzugeben, umrühren und würzen. Das Rezept wird mit Crème-fraiche verfeinert.

Zutaten von Tomaten-Champignon-Creme-Suppe

  1. 5 of Tomaten.
  2. 3-4 of Champignons.
  3. 1 1/2 Bund of frische Petersilie.
  4. 1/2 EL of gute Bio-Brühe.
  5. 2 of Frühlingszwiebeln.
  6. 2 Zehen of Knoblauch.
  7. etwas of Salz & Pfeffer.
  8. 1 EL of Creme Fraiche.
  9. of Oregano.
  10. etwas of Ghee oder Butterschmalz.

Schritt für Schritt Tomaten-Champignon-Creme-Suppe

  1. Ghee oder Butterschmalz erhitzen und die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln mit dem klein gehackten Knoblauch anschwitzen..
  2. In der zerlassenen Ghee / Schmalz schmoren wir nun die klein geschnittenen Tomaten an und geben ein wenig Wasser hinzu. Anschließend fügen wir die Champignons hinzu sowie Oregano, Salz & Pfeffer..
  3. Die Bio-Brühe mit heißem Wasser auflösen und dazugeben. Die Petersilie klein hacken..
  4. Die Suppe aufkochen und mit deinem Pürierstab, wie das Wort schon sagt, pürieren..
  5. Die Creme Fraiche unterheben sowie die klein gehackte Petersilie beifügen. Yummy. Einen guten Appetit, sagt Tom..

This classic German cream of mushroom soup (Champignon Creme Suppe) recipe is easy to prepare but tastes like you labored all day. The French influence on German cuisine can be seen in the name of this dish―champignons is the French word for "mushrooms." Cream of mushroom soup is a great. Champignon Creme Suppe ist eine klassische Vor Suppe, die unbedingt mit frischen Champignons zubereitet werden sollte, da diese besonders aromatisch schmecken. Rezepte sortiert nach Tomaten Creme Suppe mit Tortila Chili Chips. Wieder einmal ist eine Lebensmittel dem Autor aufgefallen.

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