Das tolle Kokosaroma erhält der Kuchen vor allem durch den Zusatz.
Südsee-Feeling pur in Deiner Küche: Dieser saftige Kokoskuchen mit Kokosmilch ist geschmacklich der absolute Wahnsinn und super schnell gemacht!
Das perfekte Backwaren: Kokosmilch-Kuchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Backform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen… Kokosmilch ist ein Gemisch aus feinst geriebenem Kokosnussfleisch und Wasser oder Milch.
Zutaten von Kokosmilch-Kuchen
- 85 g of weiche Butter.
- 150 g of Zucker.
- 2 of Eier.
- 1 Pck of Vanillezucker.
- 125 g of Mehl.
- 3/4 TL of Backpulver.
- 1 Prise of Salz.
- 25 g of Kokosraspeln oder -flocken + ein bisschen zum Bestreuen.
- 100 ml of Kokosmilch.
- of für den Sirup:.
- 50 ml of Kokosmilch.
- 10 g of Zucker.
Anleitung Kokosmilch-Kuchen
- Die 20 cm Springform gut einfetten (oder am Boden mit Backpapier auslegen). Zucker und weiche Butter cremig schlagen, dies dauert ein paar Minuten. Ich habe es mit der Küchenmaschine gemacht, ihr könnt auch einfach einen Mixer nehmen. Jedes Ei einzeln gründlich einarbeiten und die gemahlene Vanille dazugeben. In einer zweiten Schüssel mischt ihr die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz und 25 g Kokosraspeln) zusammen. In der Zwischenzeit solltet ihr den Ofen auf 170°C vorheizen..
- Anschließend gebt ihr immer abwechselnd (also nicht alles auf einmal) die Mehlmischung und 100 ml Kokosmilch in die Rührschüssel mit der Butter-Zucker-Ei-Mischung bei. Immer kräftig rühren, bis ihr einen schönen, hellen und homogenen Teig habt. Füllt den Teig in eure Springform und verabschiedet ihn für 45 Minuten in den heißen Ofen..
- Jetzt geht es an den Sirup, der ganz leicht herzustellen ist. Ihr erwärmt einfach 50 ml Kokosmilch und 10 g Zucker zusammen und rührt dies fleißig, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat..
- Auf der Oberfläche des Kuchens stecht ihr ein paar Mal mit einem Zahnstocher ein. Durch diese Löcher in der Kuchenoberfläche kann der Sirup schön einziehen. Den Sirup gießt ihr anschließend über den Kuchen. Lasst den kleinen Kuchen den Sirup für ein paar Stunden lang aufsaugen, am besten über Nacht. Vor dem Anschneiden könnt ihr dann noch nach Belieben ein paar Kokosraspeln über den Kuchen streuen..
Großverkauf kokosmilch kuchen aus China kokosmilch kuchen Großhändler über Großverkauf , Großverkauf und mehr bei Alibaba.com. Kokosmilch gilt als gesund: Wie gesund der Milchersatz tatsächlich ist und wo versteckte Kalorien lauern. Zudem finden Sie hier Rezepte mit Kokosmilch. Kokosmilch: Hier erfahren Sie alles, was Sie über Nährwerte, Zubereitung und die gesundheitlichen Vorteile wissen sollten. Für alle Kokosliebhaber ist dieser Kuchen genau der Ein herrlich saftiger Kuchen mit Kokosmilch, Kokosraspeln und einem Schokoladenüberzug.
Get Latest Recipe : HOME