Tiramisu mit Beeren: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte.
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Beeren-Tiramisu ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obst.
Zutaten von Beeren-Tiramisù
- 500 g of Mascarpone.
- 3 Packungen of Löffelbiskuit.
- 4 of Eier.
- 500 g of Himbeeren.
- 8 dl of Milch.
- 4 EL of Zucker.
- 2 of Vanillestängel.
- of Bitter-Mandel Aroma.
- of rote Nahrungsmittel Farbe.
- of Kakaopulver.
- of Rahm für Deko.
Anleitung Beeren-Tiramisù
- Die Milch mit den aufgeritzten Vanillestängel, 1 EL Zucker und Mandelextrakt aufwärmen und abkühlen lassen. Alternativ kann man auch einfach Grenadine oder Himbeersirup anstelle von Farbe und Zucker nehmen..
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen..
- Eigelb und 3 EL Zucker dazugeben und weiter mixen..
- Ein paar Beeren für die Deko zurück behalten und die übrigen Beeren rein und wieder mixen..
- Den Mascarpone sollte man schon mind. 2 Stunden früher aus dem Kühlschrank holen, damit er weich ist. Diesen mit dem Schwingbesen unterrühren..
- Wenn alles parat ist, kann man anfangen..
- Löffelbiskuits in die Milch tauchen für 2 Sek. und damit in einer Form den Boden belegen. Löcher kann man mit abgebrochenen Stücken füllen..
- Die Hälfte von der Creme darüber verteilen, damit alles gut bedeckt ist und es reicht zu genüge. Dann die nächste Schicht Biskuits und dann den Rest der Creme darüber verteilen..
- Die restlichen Beeren halbieren und darüber verteilen. Man kann es auch so belassen oder man kann noch eine Schicht Kakaopulver darüber verstreuen. Mit einem kleinen Sieb geht das super..
- Eine Nacht sollte es zugedeckt im Kühlschrank bleiben und dann beliebig servieren..
Eine tolle Variante zum gewöhnlichen Tiramisu bietet dieses Rezept. Das Beeren Tiramisu mit Orangenlikör wird alle begeistern. Das Beeren-Tiramisu im Glas eignet sich hervorragend als Nachtisch im Sommer. Für ein Tiramisu extra Löffelbiskuits zu kaufen, die wir sonst zu nix nicht brauchen sah ich nicht ein, neulich dann auf einer Bran. Antonio, a representative of medical supplies with no success, finds a brilliant way to present himself to the costumers and improve his sales: the special tiramisù (an italian dessert).
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