Pecannuss-Brownies Für den vollmundigen Geschmack verwenden wir kräftige Schokoladen-Pekannuss-Brownies. Jedenfalls ist die Pekannuss unglaublich gut. Ich esse sie gerne pur als Knabberei oder backe mit ihr mittlerweile auch.

Zutaten von Pecannuss-Brownies

  1. 300 g of Zartbitterkuvertüre.
  2. 200 g of Butter.
  3. 300 g of Zucker.
  4. of Mark von 1 Vanilleschote.
  5. 4 of Eier.
  6. 150 g of Mehl.
  7. 150 g of gehackte Pecannüsse.
  8. of Rechteckige Backform 30 x 20 cm.

Anleitung Pecannuss-Brownies

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
  2. Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen..
  3. Zucker und Vanillemark hinzufügen und so lange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Danach die Masse abkühlen lassen..
  4. Die Eier einzeln kräftig unterschlagen, dann das gesamte Mehl hinzugeben und unterheben..
  5. Die Nüsse unterziehen und den Teig in die Form geben..
  6. Die Brownies dann 20-25 Minuten backen..

Was haben Brownies und die Pekannuss gemeinsam? Die Pekannuss kann als Klassiker amerikanischer Küchenkultur bezeichnet werden, ist hierzulande aber weniger. Der Pekannussbaum (Carya illinoinensis), eine andere Schreibweise ist Pecannussbaum, ist eine Pflanzenart der Hickory (Carya) innerhalb der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae). Um das Rezept "Brownie von der Pekannuss mit Zimtpflaumen und Vanilleeis" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein. Download Pekannuss stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

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